Maqila – Samsara Wines
Maqila es un tinto singular de Samsara Wines, elaborado exclusivamente con Pinot Noir cultivado en la Serranía de Ronda. Su fermentación espontánea con el 100% del raspón y su crianza de 6 meses en roble francés le confieren una expresión pura y elegante. En nariz, presenta aromas limpios y florales, mientras que en boca ofrece notas sutiles de tierra y un carácter balsámico, reflejando la esencia del terruño andaluz.
Denominación:
D.O. Sierras de Málaga
Ubicación del viñedo:
Serranía de Ronda, Andalucía, España
Altitud:
Entre 700 y 850 metros sobre el nivel del mar
Variedades de uva:
100% Pinot Noir
Tipo de vino:
Tinto con crianza
Crianza:
6 meses en barricas de roble francés
Elaboración:
Color: Rojo oscuro o púrpura. Aroma: Muy limpio, con buena intensidad aromática. Boca: Bálsamo de flores con notas sutiles de tierra.
Graduación alcohólica:
15,0%
Notas de cata:
Color rojo intenso. Aromas ricos en fruta negra (ciruela, mora), flores como violetas y un fondo mineral que recuerda al sotobosque y grafito. En boca es sedoso y equilibrado
Temperatura de servicio recomendada:
16–18 °C
Maridaje sugerido:
Ideal para acompañar platos delicados, aves de corral y quesos suaves
Producción:
Limitada, proveniente de viñedos propios cultivados bajo prácticas ecológicas y biodinámicas
